重慶陶然居飲食文化（集團）股份有限公司，是中國餐飲十強企業、重慶市商貿流通業餐飲酒店（住宿）排名榜首、重慶市工商聯餐飲商會會長單位、全國工商聯餐飲委員會主席單位。集團以弘揚重慶餐飲文化、創立“百年老店”為己任，以“創建世界知名中餐品牌”“打造分享型智能餐飲服務綜合方案的一流供應商、制造商和執行方”為目標，致力打造世界級的科技型餐飲領軍企業。

    陶然居集團創立于1995年，創始人嚴琦在白市驛以5張桌子、一道“辣子田螺”名菜白手起家。27載春華秋實，集團目前已經成為全國首家，也是唯一一家集智慧農業、餐飲酒店、中央廚房、冷鏈物流、連鎖經營、智能餐吧、人才培養、鄉村旅游、情景文旅、商業地產、智能餐飲設備研發制造、金融投資于一體，具有全產業鏈支撐能力、年營收超過30億元的綜合性大型科技平臺公司。2021年底，集團總資產超過13億元，資信等級A+，在全國26個省市擁有近百家連鎖門店和93家子公司，營業總面積62萬平方米，員工2萬余人。旗下擁有陶然居·重慶會館，陶然古鎮，鴻恩·陶然大觀園新國潮坊，陶然居新農村金色陽光生態酒店、火鍋天下宴等文旅餐飲品牌。

    陶然居集團是中國最具有社會責任感的民營企業之一，是全國工商聯“萬企幫萬村”行動的積極參與者、“萬企興萬村”行動的探索者。集團以“公司+基地+農戶”的訂單農業形式，在重慶20多個區縣建立農業基地，結對幫扶16個貧困村、675戶、1957名貧困人口，投入幫扶資金8927萬元，每年采購農產品2億余元，帶動上下游企業產值超過10億元。集團是中國光彩事業的堅決踐行者。2003年以來已捐建35所“光彩春蕾幼兒園”。捐款捐物累計超過5000萬元。

    陶然居集團是中國民營企業的先進典型。先后榮獲國務院 “全國農民工工作先進集體”，中華全國總工會“全國五一勞動獎狀”、中華全國婦女聯合會“女大學生創業實踐基地”、農業農村委認定為第七批農業產業化國家重點龍頭企業、中央精神文明委“第六屆全國文明單位”、商務部“中國十大餐飲品牌企業”、國家人力資源和社會保障部“全國就業與社會保障先進民營企業”、 共青團中央“中國青年創業實踐基地”“全國農村青年轉移就業先進單位”“大學生就業創業見習基地”“全國五四紅旗團委”、市場監督管理總局 “中國馳名商標”，全國工商聯、國務院扶貧辦、中國光彩會、中國農業發展銀行“全國萬企幫萬村”精準扶貧先進民營企業、全國工商聯“抗擊新冠疫情先進民營企業”、全國工商聯“2021中國民營企業社會責任100強榜單”，重慶市委、重慶市人民政府“重慶市優秀民營企業”等百余項國家、市級榮譽。

《國家重點龍頭企業》

    集團創始人、董事長嚴琦連任三屆全國政協委員，五屆重慶餐飲商會會長，先后榮獲全國三八紅旗手標兵、全國五一勞動獎章、優秀中國特色社會主義事業建設者、改革開放40年百名杰出民營企業家、首屆全國十大三農致富榜樣、中國青年五四獎章、首屆中國青年創業獎、首屆中國青年企業家管理創新獎、全國女職工建功立業標兵、全國巾幗建功標兵、全國知識型職工十佳標兵、重慶直轄十年建設功臣、振興重慶爭光貢獻獎、重慶城市形象推廣大使、重慶市先進扶貧個人、首屆重慶市十大女杰特別獎、首屆重慶十大創新女性、重慶市抗擊新冠肺炎疫情先進個人、履責實踐入選《中國民營企業社會責任優秀案例》等百余項國家、市級榮譽。

    民以食為天，農為民之本。新時代，農業、餐飲是最富潛力、最值得奮斗的行業。27載陶然居風華正茂，2萬多陶然居人意氣風發。2020年，集團成立數字科技集團，主導智慧餐吧研發制造，并與重慶羅森投資建設5G數字智慧餐飲無人工廠，開啟了國際化、數字化轉型的大幕。雄關漫道真如鐵，而今邁步從頭越。我們深信，有各級領導的關注與支持，有廣大消費者的厚愛與肯定，集團將乘著大數據智能化風口，秉承敢為人先的創業精神，加快數字化轉型，在新一輪餐飲行業競爭中搶占先機、贏得主動，為推動中國味道、中國餐飲文化走向世界，貢獻更多、更大的力量！