最新消息，在沙坪壩區委區政府、中梁鎮黨委政府努力下，陶然居飲食文化（集團）股份有限公司（以下簡稱陶然居）不僅帶頭采購了3萬斤蔬果，董事長嚴琦還動員重慶市餐飲商會會員企業一起來為中梁鎮農戶解困。
截至11月28日，包括陶然居在內，重慶市餐飲商會會員企業共采購中梁鎮蔬果7.3萬斤，不僅有效解決了種植戶的困難，還保障了中心城區需求。
▲中梁鎮龍泉村村民正在地里摘菜。
進入11月中下旬后，有著沙坪壩中梁鎮“三寶”之稱的蘿卜、白菜、紅薯由于產量高、運力不足，當地鎮黨委、政府在發動“紅巖志愿者服務隊”幫忙找銷路的同時，鎮經發辦也找到上游新聞，希望借助媒體動員更多社會力量采購。
11月22日，上游新聞以《10000噸中梁鎮“三寶”待銷售！借裕農朋友圈“鄉村幫幫團”拓銷路找運力》為題，介紹了中梁鎮“三寶”的產量品質和當地種植戶的期盼。
報道發布當天晚上，就有符合疫情防控要求，為大型超市作配送的運輸負責人找到裕農朋友圈“鄉村幫幫團”，表示愿與當地聯系，商討蔬菜的采購、運輸。第二天，又有多位配送批發蔬菜的老板，希望加入“鄉村幫幫團”一起為中梁鎮出一份力，緩解眼前暫時的困難。
與此同時，沙坪壩區委區政府高度重視，區相關部門和中梁鎮也積極出力協調，“紅巖志愿者服務隊”經過努力，迅速幫助當地銷售了40噸蔬菜。
好巧不巧，上游新聞發布的這一則“求助”報道，在朋友圈引起了嚴琦的關注。“我們是保供企業，正好有需求。”嚴琦看完報道迅速行動，于11月24日就去到了中梁鎮。“我就想先實地看看蘿卜、白菜的產量和品質。”嚴琦說，實地考察的結果讓她非常滿意。
在隨后的11月25日、11月27日和11月28日，嚴琦不僅自己來，還帶著重慶市餐飲商會的會員企業一起來，共同下單采購中梁鎮的蘿卜、白菜、紅薯、廣柑等蔬果。
▲陶然居董事長嚴琦與中梁鎮龍泉村的村民在地里摘菜。
嚴琦說，自己在11月22日當天便注意到了上游新聞報道的中梁鎮“三寶”待銷售的新聞。
“由于臨時管控，我當時出門也不方便。”通過協調，直到11月24日，嚴琦按照疫情防控要求外出，領著陶然居的員工一起來到了沙坪壩區中梁鎮龍泉村。
嚴琦說，抵達龍泉村，映入眼簾的是成片的蔬菜，遠遠就能聞到特有的清香味。
▲陶然居董事長嚴琦（右一）向中梁鎮相關負責人了解當地蔬菜及水果的產銷情況。
“我想的是，既要幫助他們拓展銷路，又要把控品質。”嚴琦第一次去只買了一點蘿卜和黃秧白。
“當地的村民非常淳樸，我們當時要買白菜，其中一棵白菜有一個蟲眼，其實這個蟲眼根本沒關系，但賣菜給我們的老人主動將這一棵收回去，嘴里說著，‘這棵菜不賣給你們。’”嚴琦被老人的小小舉動觸動，“我們一定想辦法盡快組織采購、運輸。”
這之后，嚴琦先是根據陶然居自身的保供安排，確定了采購量，“我們先采購3萬斤！”
“我們買的主要是廣柑、蓮花白、長蘿卜和黃秧白。”嚴琦告訴記者，這些蔬菜全部由當地的村民負責幫忙清理好，“一點爛葉子都沒得，干干凈凈，看起來特別舒服。”
除了陶然居自己采購，嚴琦還以重慶市餐飲商會會長身份，動員商會會員企業，“請大家一起來幫忙！”
▲嚴琦在擺放剛從地里收上來的蔬菜。
隨后，嚴琦把中梁鎮產出的優質蔬果向商會會員企業展示，請求他們一起出力。
于是，徐鼎盛來了，馨田火鍋油碟來了，土貨火鍋、紅廚食府、勁力酒店等企業也來了。
“需要保供的，購買了蔬菜和水果，就作為保供食品用。而有的企業，目前暫停堂食在做外賣，就買來做外賣食品。更有企業，一車一車買這些蔬菜，全部捐贈給社區，作為愛心奉獻。”嚴琦說，目前，還有更多的愛心企業涌入中梁鎮，通過實際行動，為當地蔬果銷售提供幫助。
“就連我聯系的貨車，車主得知我們是愛心購買后，都主動把運費降低到600元一車，車主給我說，只要能保本就行，大家一起獻愛心。”嚴琦說，通過各方共同努力，相信一定能夠幫助當地拓寬蔬果銷路。
經過一番努力和動員，截至11月28日，包括陶然居在內的重慶市餐飲商會各會員企業已確定向中梁鎮采購7.3萬斤蔬果。
嚴琦告訴記者，他們的企業，在很多地方都有購買蔬果，而中梁鎮蔬果的口感，她認為可以排到最前列，“長蘿卜的口感和草兜蘿卜一樣，特別甜。白菜很脆，吃起來口感好得很。”
▲嚴琦表示，中梁鎮出產的蔬果口感非常好。
嚴琦還有一個想法，她表示，自己作為重慶市工商聯副主席、重慶市餐飲商會會長，將推動餐飲商會和陶然居攜手在中梁鎮打造“訂單農業”采摘基地，助力鄉村振興，“未來，還會有更多的企業加入進來助力當地發展。”
